Eind 2007 zijn wij gestart met een nieuwe boomgaard. In deze boomgaard hopen wij vooral fruit voor de eigen winkel en eventueel pakketten te kunnen telen. We hebben diverse soorten appelen en peren, maar ook klein fruit zoals kruisbessen, aalbessen, blauwe bessen, frambozen en bramen. Naar verwachting kan in 2008 de eerste oogst worden verwacht van het klein fruit. Het is nog even afwachten wanneer de appels en peren aan de bomen gaan komen. Dat duurt meestal wat langer.
Hieronder gaan we wat nader in op de diverse rassen en soorten.
Alkmene (appel)
Alkmene is een platte brede appel met een verruwing rond de steel. De gele vruchten met roodachtige streepjes zijn middelmatig groot met een zeer zoete cox-achtige smaak. Het vruchtvlees is tamelijk hard en sappig. Deze appel kan geplukt worden vanaf begin september tot in oktober. Te lang bewaren maakt deze appel een beetje melig.
Landsberger Reinette (appel)
De Lansberger Reinette is een middelgrote appel, wat breder dan dat hij hoog is en vrij gelijkvormig. De appelen zijn lichtgroen van kleur en worden tegen de rijpheid geel van kleur, Aan de zonzijde worden ze iets gebronsd. Het vruchtvlees is wit, vast van structuur en rijk aan sap. De smaak is zachtzuur. Deze appel kan gegeten worden vanaf november tot en met januari.
Minister von Hammerstein (appel)
Deze appel is middel-groot tot groot. In de vorm is hij net als de Landsberger Reinette wat breder als dat hij hoog is. Het vruchtvlees is geel-wit. De appel is sappig en heeft een stevige structuur. Hij smaakt zoet-zuur en heeft een fijn aroma.
Rajka (appel)
Een rode appel op een gele achtergrond. Zeer aromatisch. Vaste structuur en sappig. Deze appel wordt geplukt vanaf september tot ongeveer december.
Authumn Bliss (herfst framboos)
Deze stevige herfstframboos is vrij groot. De vruchten worden tot laat in het seizoen nog rijp. De rijping vind plaats gedurende een periode van ongeveer vier weken. Deze frambozen hebben een typische frambozen kleur. Over de smaak hebben we nog geen gegevens.
Glenn Empel (zomer framboos)
Deze frambozen hebben een stevige vrucht met een sterke frambozen smaak. Door de stevigheid van de vrucht zijn de vruchten langer houdbaar dan andere zomer frambozen. Deze soort geeft vanaf juli vruchten.
Ben More (blauwe bes)
Een blauwe bes wordt bestoven door de hommel of bij. Ook zelf bestuiving komt voor, maar dat komt de grootte van de vruchten niet ten goede. Blauwe bessen groeien bij uitstek op veenachtige vochtige gronden en zou zich bij ons erg op zn plaats moeten voelen. De blauwe bes heeft een zeer sterke geur. Zelfs midden in de winter heeft de struik een zeer aromatisch karakter. Over de smaak hebben wij momenteel nog weinig informatie.
Jonkheer van Tets (rode bes)
Jonkheer van Tets is een van de oudere rassen van rode bessen. Dit ras heeft meestal al heel vroeg in het jaar bessen. De bessen groeien in lange trossen met helder rode bessen. Dit gewas is gevoelig voor teveel regen.
Invecta (kruisbes)
Deze kruisbes is rijp in de eerste helft van juli. De vruchten zijn bleekgroen van kleur. De vruchten hebben een zachte smaak.
Hinnonmski (kruisbes)
Deze kruisbessen zijn rood van kleur. Over de smaak hebben we momenteel nog geen informatie.
Hieronder gaan we wat nader in op de diverse rassen en soorten.
Alkmene (appel)
Alkmene is een platte brede appel met een verruwing rond de steel. De gele vruchten met roodachtige streepjes zijn middelmatig groot met een zeer zoete cox-achtige smaak. Het vruchtvlees is tamelijk hard en sappig. Deze appel kan geplukt worden vanaf begin september tot in oktober. Te lang bewaren maakt deze appel een beetje melig.
Landsberger Reinette (appel)
De Lansberger Reinette is een middelgrote appel, wat breder dan dat hij hoog is en vrij gelijkvormig. De appelen zijn lichtgroen van kleur en worden tegen de rijpheid geel van kleur, Aan de zonzijde worden ze iets gebronsd. Het vruchtvlees is wit, vast van structuur en rijk aan sap. De smaak is zachtzuur. Deze appel kan gegeten worden vanaf november tot en met januari.
Minister von Hammerstein (appel)
Deze appel is middel-groot tot groot. In de vorm is hij net als de Landsberger Reinette wat breder als dat hij hoog is. Het vruchtvlees is geel-wit. De appel is sappig en heeft een stevige structuur. Hij smaakt zoet-zuur en heeft een fijn aroma.
Rajka (appel)
Een rode appel op een gele achtergrond. Zeer aromatisch. Vaste structuur en sappig. Deze appel wordt geplukt vanaf september tot ongeveer december.
Authumn Bliss (herfst framboos)
Deze stevige herfstframboos is vrij groot. De vruchten worden tot laat in het seizoen nog rijp. De rijping vind plaats gedurende een periode van ongeveer vier weken. Deze frambozen hebben een typische frambozen kleur. Over de smaak hebben we nog geen gegevens.
Glenn Empel (zomer framboos)
Deze frambozen hebben een stevige vrucht met een sterke frambozen smaak. Door de stevigheid van de vrucht zijn de vruchten langer houdbaar dan andere zomer frambozen. Deze soort geeft vanaf juli vruchten.
Ben More (blauwe bes)
Een blauwe bes wordt bestoven door de hommel of bij. Ook zelf bestuiving komt voor, maar dat komt de grootte van de vruchten niet ten goede. Blauwe bessen groeien bij uitstek op veenachtige vochtige gronden en zou zich bij ons erg op zn plaats moeten voelen. De blauwe bes heeft een zeer sterke geur. Zelfs midden in de winter heeft de struik een zeer aromatisch karakter. Over de smaak hebben wij momenteel nog weinig informatie.
Jonkheer van Tets (rode bes)
Jonkheer van Tets is een van de oudere rassen van rode bessen. Dit ras heeft meestal al heel vroeg in het jaar bessen. De bessen groeien in lange trossen met helder rode bessen. Dit gewas is gevoelig voor teveel regen.
Invecta (kruisbes)
Deze kruisbes is rijp in de eerste helft van juli. De vruchten zijn bleekgroen van kleur. De vruchten hebben een zachte smaak.
Hinnonmski (kruisbes)
Deze kruisbessen zijn rood van kleur. Over de smaak hebben we momenteel nog geen informatie.